|
|
Gehakt Toetoep
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gram mager rundergehakt
150 gram champignons
1 fijngesneden ui
1 fijngesneden teentje knoflook
1 bosje fijngehakte radijsjes
1 blik worteltjes met doperwtjes
een halve fijngesneden komkommer
2 fijngesneden tomaten
aardappelpuree
paneermeel
50 gram boter of margarine
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de uien en de knoflook tot ze lichtbruin zien. Leg ze apart. Bak de champignons ligt aan en leg ze apart.
Bak het gehakt en maak het met de vork ruw. Zorg ervoor dat het helemaal gaar is. Meng alle ingredienten, behalve de aardappelpuree, door elkaar en doe het in een ovenvaste schaal. Dek de schaal af met de aardappelpuree. Strooi er de paneermeel over er leg er een klontje boter op.
Zet de schaal in de voorverwarmde oven. Laat het gerecht 60 minuten bij een temperatuur van 175 graden in de oven staan.
|
|
|